영양정보

술 마시는 시간과 이유, 왜 중요할까요?

술은 만드는 방법에 따라, 재료에 따라, 알코올 함량에 따라, 종류로 나눠 볼 수 있습니다만, 여기서는 술을 마시는 시간과 이유를 기준으로 한번 살펴볼까 합니다.술을 마시는 시간이나 이유가 왜 의미가 있을까요? 술을 마시는 시간이나 이유가 왜 의미가 있을까요. 문제성 음주(알코올 중독) 여부를 선별하는 기준에도 언제 술을 마시는지가 하나의 지표가 되기 때문입니다. 오전에 마시는 술, 잠들기 위해 마시는 술 등이 대표적인 위험 음주입니다. 여기..

단짠단짠은 이제 그만! 저당·저염 식단으로 건강지키자!

단것과 짠것이 절묘하게 조화를 이루면 끝없이 먹을 수 있을 것 같은 기분이 듭니다. 후라이드치킨과 양념치킨 반반이라든가, 너트믹스의 짭짤한 땅콩과 여기 섞인 달콤한 건과일의 조화가 그러합니다. 하지만 지나친 ‘단’(설탕 등의 당류), ‘짠’(소금 등의 나트륨)의 섭취는 비만을 유발하고 더 자극적인 맛을 찾도록 만들어 건강에 문제를 일으킬 수 있습니다. 단 → 첨가당(설탕과 액상과당)의 섭취를 줄여야 합니다!우리나라 사람의 당류 섭취량은 2007..

날씬한 내가? 술도 안 마시는데? 지방간이라고!?

나(김나희 가명)는 32세 여성(키165cm, 몸무게60kg) 직장인으로 최근 건강검진 결과 ‘지방간’ 이라는 진단을 받았습니다. 회식자리가 있어도 술은 마시지 않습니다. 나의 정확한 진단명은 ’비알코올성 지방간’이라고 하였습니다. 외가 쪽으로 간이 안 좋은 분들이 있어 집안 내력은 아닌지 의심스럽지만, 관련 기사를 찾아봐도 적정체중을 유지하라고 하는데, 나는 이미 표준체중(BMI 22kg/㎡)에 해당합니다. 무엇이 문제인지 ..